Les plaques à induction thermique constituent des solutions innovantes pour les constructions de bain – marie à l’hôtellerie. Les plaques d’induction que nous offrons sont faites d’un verre de 6mm et elles sont prêtes à se connecter à 220 V.
Domaines d’application
- Bain maries pour hotels
- Catering
- Restaurants – buffets
Avantages
- Conservation des plat chauds
- Consommation électrique inferieure par rapport aux bains maries classiques (à l’eau chauffante)
- Connexion directe à 220, sans avoir besoin d’utiliser des transformateurs
- La construction du bain marie devient plus “design”
- Nettoyage facile de la surface
- En utilisant un dimmer, vous pouvez facilement régler et fixer la température souhaitée
Matériel de la plaque
6 mm vitre spéciale de sécurité noire avec son circuit électrique pre – monté
